Meiltä loppu leipä, ja mulla on tänään vapaa päivä. Ulkona on kauhea lumimyrsky joten en jaksanut lähteä kauppaan. Joten päätin tehdä tällaisia ``terveys sämpylöitä``.
Laitan tännekkin reseptin:
1l lämmintä vettä
2 pussia kuiva hiivaa
1,5 rkl suolaa
1,5 rkl hunajaa
Puolet: erikois vehnä jauhoja tai puoli karkeaa ( mulla oli tuo puoli karkea loppu)
Ja puolet muita jauhoja:
kaurahiutaleita
ruisjauhoja
täys jyvä ruisjauhoa
ohra jauhoja
graham jauhoja
durum jauhoa
kaura lesettä
vehnä lesettä
ruis lesettä
auringon kukan siemeniä, pinjan siemeniä ja kurpitsan siemeniä.
Sekoita kaikki keskenään anna taikinan kohota 30min.
Laita pellille anna kohota 30min. Lisää siemenet päälle
Paista 200 astee
ssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti